Vždycky jsem koukala a říkala si, co lidi vidí zajimavýho na banánovým chlebu? Vždyť už jen ten název zní dost zvláště. Banán a chleba? no nezní to moc dobře. Každopádně jsem šla do alberta a měli tam takový akorát zralý banány, tak jsem si říkala, že proč to nezkusit.
Přemýšlela jsem, co by tam mohlo patřit. Vzhledem k tomu, že mi sladký recepty jako různý koláče, dorty a buchty moc nejdou, docela jsem se toho bála a byl to takový hokus-pokus docela. Ale světe div se, ono to vyšlo, a doma měl mnohem větší úspěch než bych čekala.
Já jsem ho ochutnávala nejdřív samotnej a pak s oříškovým Cheat spread snickerdoodle caramel od r3ptile, který byl bohužel ke sklamání všech pouze limitka.
Potřebujeme:
3 banány
1 vejce
1,5 hrnek mouky
3/4 hrnku cukru
1 vejce
1,5 hrnek mouky
3/4 hrnku cukru
Prášek do pečiva
1 lžíce oleje
1 lžíce oleje
2 lžíce jogurtu
hrnek mražených borůvek
Postup:
Smícháme si všechny sypké ingredience. V druhé misce si rozmačkáme banány a přidáme k nim všechny mokré ingredience. Vajíčko oddělíme na žloutek a bílek. Žloutek přidáme k banánům a z bílku vyšleháme sníh. Následně smícháme suché a mokré ingredience. Opatrně vmícháme sníh a nakonec přidáme borůvky. Pečeme na 180 stupňů 60 minut.
hrnek mražených borůvek
Postup:
Smícháme si všechny sypké ingredience. V druhé misce si rozmačkáme banány a přidáme k nim všechny mokré ingredience. Vajíčko oddělíme na žloutek a bílek. Žloutek přidáme k banánům a z bílku vyšleháme sníh. Následně smícháme suché a mokré ingredience. Opatrně vmícháme sníh a nakonec přidáme borůvky. Pečeme na 180 stupňů 60 minut.